La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pide "inversiones urgentes, grandes esfuerzos en investigación agrícola y una sólida gobernanza" para contribuir así a la mitigación de la pobreza y a garantizar el acceso a los alimentos de los más desfavorecidos.

EFE-La FAO así lo indicó en su informe, presentado hoy en Roma, "El estado mundial de la agricultura y la alimentación" (SOFA por sus siglas en inglés), que analiza los cambios de la producción pecuaria a nivel global.

Esta publicación, que tiene carácter anual, insiste en la necesidad de inversiones sustanciales e instituciones sólidas a nivel mundial, regional, nacional y local, para garantizar que el crecimiento continuo del sector pecuario contribuya a los medios de subsistencia y satisfaga las exigencias crecientes de los consumidores.

Asimismo, destaca que estas medidas también permitirán atenuar las preocupaciones por cuestiones ambientales y de salud.

El informe señala que el sector pecuario experimenta no de los crecimientos más rápidos en la agricultura, y subraya que la ganadería representa el 40 por ciento del valor mundial de la producción agrícola y soporta los medios de subsistencia de casi mil millones de personas.

La FAO recomienda que se apoye a los pequeños productores para que aprovechen las oportunidades de un sector pecuario en expansión, mientras hace hincapié en la necesidad de aumentar la eficacia en el uso de los recursos naturales en este sector para reducir el impacto ambiental de la producción pecuaria.

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